Gourmet


Unsere geradlinige Gourmetküche, geleitet vom Küchenmeister Markus Auer, im „Feinschmecker“ und Gault&Millau“ erwähnt, zeichnet sich durch gekonnte Symbiose der jungen Südtiroler Küche mit kreativ mediterranen Einflüssen aus.

Unter dem Leitmotiv “Qualität und Großzügigkeit“ entstehen ehrliche, authentische Gerichte.

Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen.

G. B. Shaw

trasparenza

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