Gourmet


Unsere geradlinige Gourmetküche, geleitet vom Küchenmeister Andreas Bachmann, im „Feinschmecker“ und Gault&Millau“ erwähnt, zeichnet sich durch gekonnte Symbiose der jungen Südtiroler Küche mit kreativ mediterranen Einflüssen aus.

Unter dem Leitmotiv “Qualität und Großzügigkeit“ entstehen ehrliche, authentische Gerichte.

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